1 năm trước
THUY TRANGHải Phòng không chỉ nổi tiếng nhờ những địa điểm du lịch đẹp như tranh vẽ mà còn được biết như một địa điểm foodtour hấp dẫn với nhiều món ăn đặc sản thơm ngon. Vậy bạn đã biết đến món ăn đặc sắc nào chưa? Nếu chưa, hãy để Cozi Hotel gợi ý những món ăn trưa Hải Phòng nức tiếng mà bạn không nên bỏ qua!
1. Những món ăn trưa Hải Phòng vào buổi trưa nên thử qua
Đến với thành phố Hải Phòng, bạn nhất định phải thưởng thức những món ngon đặc sản nức tiếng để chuyến đi của mình thêm trọn vẹn. Cùng điểm qua một vài món ăn trưa tại Hải Phòng đặc sắc nhất sau đây nhé!
1.1. Bún cá cay
Bún cá cay được nhiều du khách đánh giá là món đặc sản thơm ngon bạn nhất định phải thử khi đến Hải Phòng. Tô bún cá là sự hòa quyện giữa những nguyên liệu đồng quê với hương vị tươi mới từ biển cả. Sự hấp dẫn của món bún cá cay đến từ những nguyên liệu được tuyển chọn khắt khe như: cá trắm đồng chiên, chả viên cá thu,… Nước dùng được ninh từ xương heo, xương cá, đầu cá ngọt thanh khó cưỡng.
Một bát bún cá cay đúng điệu phải có đủ màu vàng của cá chiên và chả cá, màu xanh của rau dọc mùng, màu trắng của bún và màu đỏ của tương ớt. Khi bát bún được bày ra, bạn có thể cảm nhận được hương thơm nức mũi, kích thích vị giác. Món ăn trưa Hải Phòng đặc sắc này thích hợp để thưởng thức trong những ngày trời se lạnh, thời tiết ẩm ương.
Bún cá cay đặc sản Hải Phòng
Một số địa chỉ bún cá cay nổi tiếng:
- Bún cá cay Cậu Đoành: 51 Hồ Sen, Quận Lê Chân, Hải Phòng – 472 Mạc Đăng Doanh, Quận Dương Kinh, Hải Phòng – 55B Phan Đăng Lưu, Quận Kiến An, Hải Phòng.
- Bún cá cay Lê Lợi: 66 Lê Lợi, Quận Ngô Quyền, Hải Phòng
- Bún cá cay Lê Lai: 153 Lê Lai, Quận Ngô Quyền, Hải Phòng
Tìm hiểu thêm: Du lịch Hải Phòng có đặc sản gì không thể bỏ qua?
1.2. Bánh đa cua
Món ăn trưa Hải Phòng tiếp theo cũng hấp dẫn không kém đó chính là bánh đa cua. Đây là món đặc sản được bày bán khắp đường lớn ngõ nhỏ của thành phố hoa phượng đỏ. Bánh đa cua là kết tinh giữa ẩm thực mộc mạc, giản đơn miền biển với tinh túy vùng đất đầu sóng ngọn gió Hải Phòng tạo nên hương vị mà ai cũng mê mẩn ngay từ lần nếm thử đầu tiên.
Bánh đa cua Hải Phòng là loại bánh đa đỏ Dư Hàng Kênh. Bánh làm từ gạo ngon, ăn vào sánh mịn, mềm dẻo. Bên cạnh bánh đa, phần nước dùng và topping cũng góp phần tạo nên hương vị hoàn hảo. Trước đây, bánh đa cua chỉ bao gồm những nguyên liệu bình dị như bánh đa, cua đồng, rau muống,… Sau này, người Hải Phòng đã bổ sung các nguyên liệu hải sản mới như bề bề, ghẹ, nem rán… tạo nên hương vị đa dạng cho món ăn.
Bánh đa cua thơm ngon đặc trưng
Một số địa chỉ quán bánh đa cua nổi tiếng:
- Bánh đa cua Kỳ Đồng: 26 Kỳ Đồng, Hồng Bàng, Hải Phòng.
- Bánh đa cua bể Bà Cụ: 179 Cầu Đất, Ngô Quyền, Hải Phòng.
1.3. Bún chả
Bún chả, nem cua bể là món ăn truyền thống cực kỳ thích hợp để làm bữa trưa cho du khách. Nem cua bể Hải Phòng từ lâu đã nổi tiếng thơm ngon, miếng nem được chế biến vuông vắn với phần nhân ngoài giống nem truyền thống miền Bắc. Bên trong mỗi miếng nem là tôm nõn bóc vỏ cùng nhiều thịt cua tươi ngọt.
Nguyên liệu để làm món ăn trưa Hải Phòng này được tuyển chọn cẩn thận, nêm nếm vừa phải đảm bảo giữ được vị tươi ngọt từ hải sản. Nước mắm chấm đậm đà cũng là điểm đặc biệt, tạo điểm nhấn cho mỗi bát bún chả. Khi ăn bún chả, nem cua bể, bạn nên dùng ngay khi còn nóng để thưởng thức trọn vẹn được độ vàng rộm, ngọt thanh của nem vừa chín tới.
Bún chả, nem cua bể truyền thống Hải Phòng
Một số quán bún chả, nem cua bể ngon:
- Nem cua bể Thuận Yến: 88 Trần Nhật Duật, Ngô Quyền, Hải Phòng.
- Nem cua bể Nga Quán: 92 Trần Nhật Duật, Ngô Quyền, Hải Phòng
Có thể bạn quan tâm: Top 10 đặc sản không thể bỏ lỡ khi bạn không biết ăn gì ở Hải Phòng
2. Những món ăn nhẹ vào buổi trưa
Nếu cảm thấy đã ngấy với những món chính nhiều năng lượng, bạn cũng có thể thử thưởng thức một vài món ăn nhẹ đặc sản Hải Phòng. Để biết đó là gì, hãy cùng Cozi Hotel tìm hiểu ngay nhé!
2.1. Chè Thái Hàng Kênh
Chè thái Hàng Kênh là món ăn nhẹ thanh mát, thích hợp để thưởng thức sau bữa trưa. Mỗi bát chè thái đều được trang trí đa dạng các loại thạch với đầy đủ màu sắc bắt mắt. Vào mỗi khoảng thời gian khác nhau, người ta sẽ thêm các loại trái cây theo đúng mùa vào chè.
Đặc biệt, hầu như mùa nào, bát chè thái Hàng Kênh cũng có sầu riêng. Hương vị thơm béo của sầu riêng kết hợp vị béo ngậy của nước cốt dừa, vị chua ngọt tự nhiên từ trái cây tạo nên một món ăn hấp dẫn. Chỉ cần ăn vào một lần, chắc chắn thực khách sẽ nhớ mãi không quên.
Món chè thái Hàng Kênh
- Địa chỉ: 149 Hàng Kênh, Lê Chân, Hải Phòng
2.2. Sữa chua
Sữa chua là món ăn vặt phổ biến, xuất hiện rất nhiều tại đường phố Hải Phòng. Cũng chẳng có gì lạ khi đây là món ăn nhẹ yêu thích được nhiều du khách thưởng thức sau khi ăn trưa Hải Phòng.
Sữa chua Hải Phòng chua nhẹ nhàng hòa quyện cùng vị ngọt dịu rất vừa miệng. Có khá nhiều loại sữa chua để thực khách lựa chọn, chẳng hạn sữa chua mix hoa quả, sữa chua mix thạch, sữa chua trân châu… Mỗi loại sữa chua đều mang hương vị đặc sắc riêng khiến khách hàng ăn một cốc lại muốn nếm thử cốc thứ 2.
Sữa chua Hải Phòng
Một số địa chỉ sữa chua Hải Phòng ngon:
- Sữa chua Lương Khánh Thiện: 40 Lương Khánh Thiện, Ngô Quyền, Hải Phòng
- Sữa chua trân châu Bà Vui (nhiều chi nhánh)
- Tiệm sữa chua Greyo: 27-29 Phạm Ngũ Lão, Ngô Quyền, Hải Phòng
- Tiệm sữa chua Neca: Thôn 2, Thủy Nguyên, Hải Phòng
2.3. Bánh đúc tàu
Bánh đúc tàu cũng là một gợi ý ăn trưa Hải Phòng hấp dẫn mà du khách không nên bỏ qua. Không giống những món bánh đúc truyền thống khác, bánh đúc tàu thường được ăn kèm đu đủ thái hạt lựu, mộc nhĩ, thịt ba chỉ, tôm rang, hành phi và nước mắm chua ngọt. Từng miếng bánh đúc được cắt nhỏ mịn màng, núng nính sẽ kích thích vị giác, khiến bạn muốn nếm thử ngay.
Lần đầu thưởng thức bánh đúc tàu, bạn có thể thấy nó hơi khó ăn, hương vị lạ lẫm, vừa chua ngọt, vừa mặn. Tuy nhiên, khi đã ăn quen rồi, chắc chắn bạn sẽ nghiện món ăn này. Đặc biệt, vào những lúc trời se lạnh, được cầm trên tay bát bánh đúc tàu thơm thơm ngon, thưởng thức hương vị đậm đà đặc biệt thì còn gì bằng.
Món bánh đúc tàu độc đáo, lạ miệng
Một số địa chỉ bán bánh đúc tàu nổi tiếng Hải Phòng:
- Bánh đúc tàu Dư Hàng: 7 Dư Hàng, P. Trại Cau, Quận Lê Chân, Hải Phòng
- Chợ Cát Bi: 34 Lý Hồng Nhật, Cát Bi, Hải An, Hải Phòng
- Bánh đúc tàu Hai Bà Trưng: 186H Hai Bà Trưng, An Biên, Lê Chân, Hải Phòng.
3. Cozi Hotel – Nơi lưu trú lý tưởng khi có dịp đến Hải Phòng
Cozi Hotel là điểm lưu trú lý tưởng của mọi du khách mỗi khi có dịp đến với thành phố hoa phượng đỏ. Khách sạn nằm ngay trung tâm thành phố Hải Phòng, gần sân bay Cát Bi, nhà hát Hải Phòng, các trung tâm mua sắm lớn như: Co.op Mart, Parkson, BigC… Địa chỉ này nổi tiếng với thiết kế nội thất độc đáo, hòa quyện giữa hơi thở hiện đại với ẩm hưởng cổ điển tạo nên không gian mới lạ, sáng tạo nhưng vẫn vô cùng ấm cúng.
Phòng nghỉ Cozi Hotel
Tại Cozi Hotel, chúng tôi có hệ thống 30 phòng nghỉ, 3 hạng phòng:
- Delux VIP Room – Phòng cao cấp gồm 1 giường Queen
- Standard Room – Phòng tiêu chuẩn gồm 1 giường Queen
- Standard Twin Room – Phòng tiêu chuẩn gồm 2 giường Single
Ngoài ra, Cozi Hotel còn cung cấp thêm các dịch vụ ô tô 5 chỗ, 7 chỗ đưa đón quý khách đến các điểm đặt trước như sân bay, bến xe, tòa nhà hội nghị,…. Đội ngũ nhân viên Cozi luôn sẵn lòng, tậm tân phục vụ quý khách trong suốt chuyến đi của mình.
Thông tin liên hệ:
- Địa chỉ: 83, Nguyễn Trãi, P. Máy Tơ, TP. Hải Phòng
- SĐT: 0225.3.550.233
- Email: COZIHOTEL83@GMAIL.COM
- Website: https://cozihotel.com/
Qua bài viết vừa rồi, Cozi Hotel đã gợi ý cho bạn những món ăn trưa Hải Phòng thơm ngon hấp dẫn. Đã đến với thành phố hoa phượng đỏ, bạn nhớ thưởng thức những món ăn đặc sản để chuyến trải nghiệm du lịch của mình được trọn vẹn nhất nhé!