1 năm trước
THUY TRANGHải Phòng – thành phố du lịch nổi tiếng của miền Bắc Việt Nam, không chỉ nổi tiếng với biển cả và văn hoá lịch sử đa dạng mà còn có một nền ẩm thực đậm đà bản sắc. Trong số các món ngon nổi tiếng, bánh đa của là một món không thể không nhắc đến. Hãy để Cozi giới thiệu đến bạn danh sách các quán bánh đa cua ngon ở Hải Phòng, cùng khám phá ngay!
Tổng quan về du lịch Hải Phòng
Nằm bên bờ biển Vịnh Bắc Bộ, Hải Phòng là một thành phố đa dạng về trải nghiệm du lịch. Hải Phòng được xem là một trong những trung tâm du lịch lớn nhất cả nước với những khu du lịch, giải trí nổi tiếng đạt chuẩn quốc tế. Với cảnh quan biển đẹp, bãi biển dài và nước biển trong xanh, thành phố này là nơi lý tưởng cho những người yêu biển cả.
Hải Phòng là vùng đất phù hợp để đi du lịch cả 4 mùa trong năm. Mỗi mùa, thành phố Hoa phượng đỏ sẽ chiêu đãi bạn bằng cảnh sắc và ẩm thực khác nhau. Đặc biệt, vào mùa hè thời điểm đẹp nhất để ngắm hoa phượng nở rộ trên các con phố và đường đến Đồ Sơn. Đến thăm đất Cảng, du khách không thể bỏ qua bãi biển Đồ Sơn xinh đẹp, nơi bạn có thể tận hưởng ánh nắng mặt trời và làn sóng biển xanh biếc. Điều này làm cho Hải Phòng trở thành điểm đến lý tưởng cho những ai yêu biển và muốn thư giãn. Ngoài ra, Hải Phòng còn nổi tiếng với những đền thờ, di tích lịch sử và lễ hội truyền thống phong phú. Bạn cũng có cơ hội tham quan cảng Hải Phòng – cụm cảng tổng hợp lớn nhất miền Bắc.
Ngoài cảnh biển tuyệt đẹp, thành phố Cảng còn vang danh với ẩm thực đa dạng, hải sản tươi ngon. Bánh đa của là một phần không thể bỏ qua của ẩm thực nơi đây. Bạn có thể dễ dàng tìm thấy các quán banh đa của ngon ở Hải Phòng.
Đôi nét về thành phố biển Hải Phòng
Lịch sử và nguồn gốc bánh đa cua
Bánh đa cua được ví von như biểu tượng của mảnh đất cảng với lịch sử hàng trăm năm. Ngày nay bánh đa cua không chỉ là món ăn nổi tiếng ở Việt Nam mà còn vươn xa ra thế giới. Năm 2012 tại Ấn Độ, bánh đa cua của Hải Phòng và 11 món ăn khác ở Việt Nam tiêu biểu như: phở, gói cuốn, cơm cháy Ninh Bình… đã được công nhận và xác lập về “Giá trị ẩm thực châu Á”.
Theo lưu truyền, ông Chu Xích Công là một người Hoa đã đến làng Lạng Côn và mở trường học tại đây. Khi cuộc chiến tranh giữa 2 nước Đại Việt – Chiêm Thành diễn ra. Do tính chất cuộc chiến diễn ra trong thời gian dài nên ông đã sáng tạo một loại lương khô đặc biệt với nguyên liệu chính từ gạo gọi là bánh đa nhúng. Đến thế kỷ 13, một vị quan nhà Trần là Trần Quốc Thi đã đến làng Lạng Công và thực hiện cải cách giúp dân làng mở mang nông nghiệp. Đồng thời, món bánh đa cua cũng được ông kế thừa và sáng tạo để chế biến dễ dàng và ngon miệng hơn.
Trải qua quá trình hình thành và phát triển, món bánh đa cua ngày càng được người dân và thực khách ưa chuộng. Những người đã từng được thưởng thức hương vị này sẽ khó thể nào quên được, nhờ vào vị tươi ngon của cua kết hợp cùng sự hấp dẫn của gạch của, chả lá lốt các loại rau ăn kèm, hoà quyện trong nươc dùng đậm đà.
Bánh đa cua không chỉ là một món ăn ngon mà còn là một phần quan trọng trong văn hóa ẩm thực và lịch sử của Hải Phòng. Những quán bánh đa của ngon ở Hải Phòng thể hiện sự khéo léo và sáng tạo của người dân ven biển trong việc tận dụng nguyên liệu từ biển cả và đất đai để tạo ra một món ăn ngon và độc đáo.
Bánh đa cua Hải Phòng – Món ngon với hàng trăm năm lịch sử
Tìm hiểu thêm: Du lịch Hải Phòng có đặc sản gì không thể bỏ qua?
Gợi ý những quán bánh đa cua ngon ở Hải Phòng
Bỏ túi ngay những quán bánh đa của ngon ở Hải Phòng đốn tim những thực khách mê ẩm thực. Một món ăn quen thuộc, mộc mạc gắn liền với đời sống văn hóa của người dân thành phố Hoa phượng đỏ.
Quán bánh đa cua bể Bà Cụ
Được nhắc đến đầu tiên trong danh sách này chính là quán bánh đa cua bể Bà Cụ. Nằm trên đường Cầu Đất, đây là một quán ăn xứng đáng để bạn ghé đến thưởng thức đi đến tham quan Hải Phòng với sự uy tín về thương hiệu cũng như chất lượng về món ăn. Hình ảnh bà cụ tần tảo chế biến một bán bánh đa của thơm dịu ngọt vị cua sẽ khiến thực khách có những trải nghiệm ẩm thực không thể được.
- Cơ sở 1 : 179 Cầu Đất, Ngô Quyền, Hải Phòng
Cơ sở 2 : 51 Lạch Tray, Ngô Quyền, Hải Phòng - Mức giá tham khảo: 30.000
- Giờ mở cửa: 7h – 18h
Bánh đa cua bể Bà Cụ – Quán bánh đa cua ngon ở Hải Phòng
Bánh đa cua Da Liễu
Tên gọi bánh đa của Da Liễu xuất phát từ hình ảnh quán bánh đa cua không có tên gọi cụ thể nằm cạnh bệnh viện da liễu. Đây có lẽ là một quán ăn quen mặt với người dân Hải Phòng và được giới thiệu cho nhiều khách du đến tham gian thành phố Cảng. Đến đây, khách hàng có sẽ có nhiều lựa chọn như: bánh đỏ to, đỏ nhỏ, trắng to, trắng nhỏ,… kết hợp với nước dùng cua đồng thơm ngậy cùng nhiều topping như chả lá lốt, chả cá, tôm, thịt trần và nhiều hơn thế nữa chắc chắn sẽ khiến bạn nhớ mãi không quên.
- Địa chỉ: 140 Trần Phú, Ngô Quyền, Hải Phòng
- Giờ mở cửa: 7h – 22h
- Mức giá tham khảo: 20.000 – 35.000
Bánh đa cua Da liễu
Bánh đa cua đồng Lạch Tray
Quán bánh đa cua đồng Lạch Tray có vị trí khá thuận lợi ngay trung tâm Hải Phòng nên thu hút đông đảo khách du lịch dừng chân thưởng thức. Đối với người dân địa phương, đây cùng là một địa chỉ vô cùng quen thuộc, hàng ngày quán đón một lượng lớn khách ghé thăm nên không gian lúc nào cũng náo nhiệt, vui vẻ. Món ăn tại bánh đa cua đồng Lạch Tray được lòng thực khách bởi nguyên liệu đa dạng và phần nước dùng đậm vị cua đồng.
- Địa chỉ: 48 Lạch Tray, Ngô Quyền, Hải Phòng
- Giờ mở cửa: 14h – 3h sáng
- Giá tham khảo: 25.000 – 35.000
Bánh đa cua đồng Lạch Tray – Món ăn đêm hấp dẫn tại Hải Phòng
Có thể bạn quan tâm: Top 10 đặc sản không thể bỏ lỡ khi bạn không biết ăn gì ở Hải Phòng
Bánh đa cua Cầu Đất
Không giống với các quán bánh đa cua ở Hải Phòng, quán bánh đa cua Cầu Đất chế biến món ăn này bằng cua bể thay vì cua đồng. Chính vì sự khác biệt trong nguyên liệu chế biến mà hương vị của món ăn nơi đây cũng khác biệt hơn so với những quán khác. Kết hợp với nước dùng cua bể ngọt thanh, thơm ngậy cùng sợi bánh đa đỏ đặc trưng của Hải Phòng là những món ăn kèm hấp dẫn đậm chất biển như thịt cua, tôm, bề bề, chả cá, chả lá lốt, thịt trần chắc chắn sẽ khiến bạn ấn tượng ngay từ lần thử đầu tiên. Quán nằm ngay tại con đường Cầu Đất sầm uất và rất được lòng người dân địa phương và khách du lịch.
- Địa chỉ: 195 Cầu Đất, Ngô Quyền, Hải Phòng
- Giá tham khảo: 30.000 VNĐ – 40.000 VNĐ
Bánh đa cua bể Cầu Đất – Quán bánh đa cua ngon ở Hải Phòng
Hy vọng với những chia sẻ trên mà Cozi Hotel giới thiệu đã giúp bạn bỏ túi được các quán bánh đa của ngon ở Hải Phòng. Bạn còn chần chờ gì mà không dành tặng cho bản thân, gia đình một chuyến khám phá ẩm thực Hải Phòng và khám phá hành trình ẩm thực đặc biệt này. Và bạn cũng đừng quên liên hệ ngay với Cozi Hotel để được tư vấn miễn phí về một địa điểm dừng chân chất lượng, giá cả hấp dẫn tại thành phố Cảng nhé!