1 năm trước
THUY TRANGĐảo Cát Bà được coi là một trong những điểm du lịch không chỉ nổi tiếng với vẻ đẹp thiên nhiên tuyệt đẹp, mà còn được biết đến với sự phong phú của các món đặc sản Cát Bà thơm ngon và hấp dẫn. Hãy cùng chúng tôi khám phá những đặc sản ngon không thể bỏ qua và làm quà trong bài viết dưới đây.
Top những đặc sản Cát Bà không thể bỏ qua
Những món đặc sản Cát Bà nên thử:
Sam biển
Sam biển là một loại hải sản đặc biệt tại đảo Cát Bà mà du khách không thể bỏ qua. Để được thưởng thức sam biển tươi ngon, du khách không phải muốn ăn là có ngay mà phải tìm được nguồn cung cấp đảm bảo độ tươi. Sam biển tươi thường được chế biến thành nhiều món ăn hấp dẫn như súp, gỏi, xào sả ớt, xào chua ngọt,… mang đến hương vị tươi mát, độ dai ngon và thỏa mãn vị giác của mọi thực khách.
Sam biển 7 món – Đặc sản Cát Bà bạn không nên bỏ lỡ
Tu hài
Tại đây, du khách còn có cơ hội thưởng thức một loại hải sản cực kỳ hiếm có, đặc sản Cát Bà, giàu dinh dưỡng và đậm đà hương vị – đó là tu hài. Mặc dù tên gọi có vẻ xa lạ, nhưng loại hải sản này được sử dụng trong nhiều món ăn như nướng, hấp, cháo, gỏi,… và mang lại nhiều lợi ích cho sức khỏe. Tu hài giúp cung cấp độ dẻo dai cho xương khớp và hỗ trợ tăng hormone cho nam giới, đồng thời cung cấp hàm lượng dinh dưỡng cao.
Tu hài
Tìm hiểu thêm: Tips chọn khách sạn gần sân vận động Lạch Tray tiện lợi di chuyển nhất
Bề bề
Bề bề, hay còn gọi là tôm tít, là một loại hải sản phổ biến trên đảo Cát Bà, có kích thước lớn hơn tôm sú, thịt ngọt và giá cả hợp lý, chính vì thế mà nó được ưa chuộng bởi đông đảo du khách. Bề bề thường được sử dụng trong các món lẩu hải sản, món rang me hoặc nướng, và vẫn giữ được hương vị ngọt tự nhiên đặc trưng của nó.
Bề bề
Tôm hùm
Khi nhắc đến vị “vua” của các loại tôm, không thể không đề cập đến tôm hùm, đặc biệt là tôm hùm tại đảo Cát Bà. Tôm hùm tại đây luôn được đảm bảo về độ tươi ngon, thịt ngọt và giàu dinh dưỡng. Thường được chế biến bằng cách hấp, nướng hoặc nấu kèm với nhiều loại sốt hấp dẫn.
Tôm hùm – Vua của các loại tôm
Bún tôm
Khi bước chân lên đảo Cát Bà, đừng bỏ lỡ cơ hội thưởng thức một tô bún tôm phong cách đặc trưng, với sự kết hợp tuyệt vời của tôm tươi, chả cá, bạc hà, cà chua, thì là và nhiều hương vị khác. Chắc chắn rằng một bữa ăn như thế sẽ làm hài lòng cả lòng bụng và cả vị giác của bạn. Bún tôm đặc sản độc đáo chỉ có trên đảo Cát Bà, nơi mà hương vị đậm đà không chỉ nằm trong nước dùng mà còn trong từng miếng tôm tươi ngon và các hải sản kèm theo.
Bún tôm
Có thể bạn quan tâm: 6 quán bún cá cay ngon tại Hải Phòng nhất định phải thử
Đặc sản Cát Bà mua về làm quà
Rắn biển khô
Rắn biển khô hoặc rượu rắn ngâm được coi là một loại bài thuốc quý giúp giảm đau nhức xương khớp hiệu quả. Mặc dù khi nghe đến rắn, nhiều người có thể cảm thấy sợ hãi, nhưng rắn biển tại đảo Cát Bà đã được người dân xử lý bằng cách lấy ra toàn bộ phần nội tạng, chỉ giữ lại mật và lớp da. Sau đó, rắn được rửa sạch bằng cồn 90 độ và tiến hành quá trình sấy hoặc phơi khô để tạo thành sản phẩm quý hiếm cho du khách.
Nước mắm Cát Hải
Khi nhắc đến đặc sản Cát Bà dùng làm quà tặng, không thể bỏ qua nước mắm Cát Hải. Nước mắm này được sản xuất chủ yếu từ cá nhâm, và trải qua quy trình chưng cất tỉ mỉ bao gồm rửa sạch, loại bỏ tạp chất, trộn với muối và ủ trong chum.
Nước mắm Cát Hải
Mật ong rừng Quốc gia
Đảo Cát Bà không chỉ nổi tiếng với hải sản phong phú mà còn sở hữu một loại mật ong trứ danh. Mật ong tại đây được thu hoạch từ những loài hoa rừng quý hiếm trong vườn quốc gia Cát Bà. Mật ong rừng Cát Bà có màu vàng đậm, có độ đặc sánh, mang hương thơm tự nhiên và chứa đựng hàm lượng dinh dưỡng cao, tốt cho sức khỏe. Du khách có thể dễ dàng tìm mua sản phẩm này tại nhiều cửa hàng địa phương trên đảo.
Mật ong rừng quốc gia Cát Bà
Cá thu một nắng
Đặc biệt so với những loại cá thu thông thường, đặc sản Cát Bà này sử dụng nguyên liệu chính là cá thu phấn từ vùng biển Cát Bà. Cá thu phấn có chứa nhiều đạm và chất béo không bão hòa, đóng vai trò quan trọng trong việc ngăn ngừa các bệnh tim mạch, ung thư vú và…
Cá thu một nắng
Địa điểm cư trú thuận tiện và tiện nghi tại Hải Phòng – Cozi Hotel
Nếu bạn đang tìm một lựa chọn cư trú thuận tiện và tiện nghi tại Hải Phòng, Cozi Hotel là sự lựa chọn hoàn hảo. Với vị trí trung tâm, chỉ cách Nhà hát lớn TP 1km, Sân bay Cát Bi chưa đến 2km và bến tàu Cát Bà chỉ 500m, khách sạn này rất gần các điểm tham quan như Vincom, Parkson, siêu thị Coopmart, BigC và các khu vui chơi giải trí khác.
Cozi Hotel có hệ thống phòng thiết kế trang nhã và hiện đại, với nhiều phong cách độc đáo, tạo cảm giác ấm áp như một ngôi nhà thân thuộc. Bên cạnh đó, khách sạn còn cung cấp các tiện ích như bãi đỗ xe miễn phí, dịch vụ phòng phục vụ 24/7, dịch vụ giặt là/là ủi và wifi miễn phí, đảm bảo sự tiện lợi và thoải mái cho du khách.
Trên đây là những chia sẻ của chúng tôi về đặc sản Cát Bà, hy vọng bạn có thể thưởng thức ngon miệng cùng người thân và gia đình của mình. Khi ghé thăm Cát Bà bạn đừng quên thưởng thức những món ngon đặc sắc này và mua về làm quà cho mọi người nhé. Và cũng đừng quên Cozi Hotel – địa chỉ nghỉ ngơi chất lượng tại trung tâm thành phố Hải Phòng trước khi ghé thăm đảo Cát Bà nhé!
Xem thêm: Những quán bánh mì cay ngon tại Hải Phòng: Khám phá hương vị đặc trưng